Ароматна салака холодного копчення — класична закуска з Прибалтики, яку цінують за її насичений смак, пружне м’ясо та натуральний аромат диму. Ідеальна як до пива, так і для щоденного перекусу.
- Тип: Холодного копчення
- Формат: Вага (≈ 35–60 шт/кг)
- Походження: Балтійське або Північне море
- Смак: Виражений, солонуватий, димний
- Текстура: Щільна, соковита
- Колір: Золотисто-коричневий
- Зберігання: +0…+6°C
Переваги:
- Класичне натуральне копчення
- Без хімічних домішок
- Доступна ціна
- Універсальний продукт для торгівлі та HoReCa
Подача:
- Як закуска до напоїв
- У гастро-наборах
- У складі салатів або бутербродів