Восьминіг сол-суш. кг

Солено-сушений восьминіг — це делікатесний морепродукт, що проходить процес сухого засолу та природного сушіння. Має виражений морський аромат, щільну структуру та пікантний смак. Подається як снек до напоїв, а також використовується у гастрономії, суші-барах, тапас-меню.

Властивості та вигляд:

• Форма: цілі щупальця або частини тулуба
• Колір: від світло-коричневого до темно-янтарного
• Консистенція: щільна, еластична, тягуча
• Аромат: насичений морський з приємною солоністю

Смак:

• Витриманий, пікантно-солоний, із легкими нотами морських водоростей
• Ідеально підходить до пива, саке, білого вина

Переваги:

Натуральний продукт — без барвників і консервантів

Традиційна обробка — сухий посол та повітряне сушіння

Високий вміст білка та низький вміст жиру

Прекрасно зберігається та довго не псується

Вишукана альтернатива звичним снекам

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: ~230–270 ккал
• Білки: ~35–40 г
• Жири: ~3–5 г
• Вуглеводи: 0 г

Умови зберігання:

• Температура: від 0°C до +20°C
• Зберігати у сухому, провітрюваному місці
• Термін придатності: до 6 місяців

Рекомендація до подачі:

Перед подачею можна трохи розігріти або збризнути лимонним соком для м’якшого смаку.