Сібас&nbsp;(або&nbsp;лаврак, «морський вовк») — це одна з найпопулярніших середземноморських риб. Вирізняється&nbsp;щільним, ніжним м’ясом&nbsp;з м’яким, вишуканим смаком та мінімумом кісток.<ul><li>Тип продукту:&nbsp;Ціла риба, заморожена (с/м)</li><li>Обробка:&nbsp;потрошена, без луски (або за запитом)</li><li>Розмір:&nbsp;400–600 г або 600–800 г (вказується окремо)</li><li>Країна походження:&nbsp;Туреччина / Греція / Нідерланди</li><li>Фасування:&nbsp;Ваговий продаж / ящик ~6–8 кг</li></ul>Переваги:<ul><li>Мінімальна кількість кісток</li><li>Ідеальна для запікання</li><li>Не вимагає складної підготовки</li><li>Високий вміст білка та Омега-3</li></ul>Рекомендовано для приготування:<ul><li>Запікання в духовці з лимоном і зеленню</li><li>Гриль або сковорідка</li><li>Фарширована овочами</li><li>Сібас у соляній кірці — ресторанна класика</li></ul>

Сібас с/м кг

Сібас&nbsp;(або&nbsp;лаврак, «морський вовк») — це одна з найпопулярніших середземноморських риб. Вирізняється&nbsp;щіль