Креветка тигрова 16-20 б/г блок

Тигрова креветка — один із найпопулярніших морепродуктів у світі. Вона відома своїм великим розміром, щільною м’ясистою текстурою та універсальністю в приготуванні. Ідеальна для гриля, сковороди або барбекю.

• Калібр: 16–20 штук на фунт (~35–45 г кожна)
• Тип: б/г — без голови, з панциром
• Упаковка: Заморожений блок
• Стан: Сира, неочищена
• Походження: Азія / Індія / В'єтнам (залежно від партії)
• Колір до приготування: Сірий з характерними темними "тигровими" смугами
• Текстура: Щільна, пружна
• Смак: Насичений, злегка солодкуватий, характерний для великих креветок

Застосування:

• Гриль, барбекю, сковорідка
• У складі паст, салатів, азійських страв
• Смачно з маслом, часником, соєвим або лимонним соусом

Переваги:

• Великий калібр — ефектна подача
• Зручне зберігання в блоці
• Високий вміст білка
• Популярність у ресторанному сегменті