Форель — делікатесна червона риба з ніжним м’ясом, насиченим смаком та високим вмістом Омега-3. Стейки — це зручна нарізка поперек туші, ідеальна для смаження, запікання та грилю.
- Тип продукту: Охолоджене філе в стейках
- Обробка: З шкірою, з кісткою
- Калібр: ~150–250 г за стейк
- Стан: Охолоджений, не заморожений
- Країна походження: Норвегія / Туреччина / Україна
- Фасування: Ваговий продаж або упаковки по 1 кг
Переваги:
- Готові до приготування — не потребують чистки
- Насичений, м’який смак без зайвого жиру
- Ідеальні для святкового столу або ресторанного меню
- Корисна риба з високим вмістом білка та Омега-3 кислот
Рекомендовано для:
- Запікання з лимоном та травами
- Приготування на грилі
- Смаження на сковороді або у фритюрі
- Стейк форелі з вершковим соусом — класика