Добірна скумбрія холодного копчення вагою 500+ грамів — це класичний делікатес з насиченим смаком та яскравим ароматом натурального диму. Завдяки високому вмісту корисних жирів і м’якості м’яса, скумбрія особливо цінується серед любителів рибних закусок.
- Тип: Холодного копчення
- Калібр: 500+ г/шт
- Формат: Ціла, неочищена (або зачищена — уточнюється)
- Походження: Атлантика / Ісландія / Норвегія
- Смак: Насичений, слабосолоний, димний
- Текстура: Масляниста, ніжна
- Зберігання: +0…+4°C (вакуум/харчова плівка)
Переваги:
- Ручне копчення на натуральній трісці
- Великий калібр — презентабельний вигляд
- Високий вміст Омега-3
- Ідеально підходить для ресторанних тарілок і фуршетів
Рекомендована подача:
- З овочами, картоплею, лимоном
- У гастро-наборах
- У нарізці на святковий стіл