Маленька, ніжна та універсальна — коктейльна креветка чудово підходить для холодних закусок, салатів і гарнірів. Виловлена у чистих холодних водах, має приємний солодкуватий смак і щільну текстуру.
- Калібр: 100–200 шт/кг
- Тип: Відварена, очищена, без голови й панцира
- Стан: Свіжоморожена (готова до вживання)
- Фасування: Вакуум або пакет, 1 кг
- Походження: Північна Атлантика / Ісландія / Гренландія
- Колір: Ніжно-рожевий
- Смак: Легкий, натуральний, морський
- Текстура: Щільна, не водяниста
Переваги:
- Не потребує додаткової обробки
- Ідеальна для канапе, салатів, тарталеток
- Швидке розморожування
- Білкова низькокалорійна страва
Ідеально для:
- Коктейлів, салатів, закусок, суші
- Буфетів, фуршетів, обслуговування подій
- Кав’ярень, ресторанів, кейтерингу