Тримінг — це обрізки філе сьомги після порціонування. Продукт містить шматочки риби різної форми та розміру, але зберігає усі властивості та смак відбірної сьомги. Ідеально підходить для приготування супів, салатів, паст, намазок, роли або тартарів.
Характеристики:
Переваги:
Доступна альтернатива цілому філе
Зберігає ніжний смак і текстуру
Універсальний у використанні
Багатий на Омега-3 та білок
Використання:
Умови зберігання: