Вишуканий рибний рулет холодного копчення — це делікатес преміум-класу, виготовлений з добірного палтуса, тунця та сьомги. Натуральне копчення додає продукту глибокого смаку й аромату. Рулет має ефектну подачу й ідеально підходить для фуршетів, гастро-наборів та святкових столів.
- Тип: Холодного копчення
- Склад: Палтус / тунець / сьомга
- Формат: Рулет (цілий або нарізаний), ваговий
- Текстура: Щільна, ніжна, з легкою пружністю
- Смак: Виразний, димно-вершковий, з легкою солоністю
- Зберігання: +0…+4°C, вакуум або плівка
Переваги:
- Готовий до вживання
- Презентабельний вигляд
- Виготовлений з преміальної сировини
- Ідеальний для HoReCa, гастро-магазинів і подарункових наборів
Подача:
- У слайсах на канапе
- У гастрономічних наборах
- Як елемент ресторанної страви