Елітні зеленогубі мідії з Нової Зеландії — у форматі "півмушля", готові до запікання, гриля або подачі на святковий стіл. Відомі своїм великим розміром, яскравим помаранчевим м’ясом і насиченим смаком океану.
- Походження: Нова Зеландія
- Форма: Півмушля (мʼясо на половині створки)
- Фасування: 1 кг
- Стан: Свіжоморожені
- Калібр: Крупні
- Зберігання: -18°C
Переваги:
- Преміальний делікатес для ресторанного рівня
- Яскравий зовнішній вигляд — підходить для фуршетів
- Без піску, зберігають природну соковитість
- Джерело омега-3, цинку, білка
Рекомендації:
- Запечені під сиром або вершковим соусом
- Подача на гриль-меню
- Холодна закуска з лимоном і зеленню
- Преміум-інгредієнт до морських міксів