Мініатюрні каракатиці бебі — делікатес із ніжним, злегка солодкуватим смаком і пружною текстурою. Ідеальний вибір для гриля, азіатської кухні, салатів і морських закусок.
- Фасування: 0.5 кг
- Стан: Сироморожена, очищена
- Форма: Ціла каракатиця маленького розміру
- Походження: Імпорт (Індія / Вʼєтнам / Філіппіни — залежно від постачання)
- Зберігання: -18°C
Переваги:
- Готова до приготування (не потребує додаткової очистки)
- Високий вміст білка, мінімум жиру
- Швидко готується — 2–4 хвилини
- Екзотичний вигляд, популярна в ресторанах
Рекомендоване приготування:
- Швидкий гриль із лимоном і часником
- У вок-стравах із соєвим або гострим соусом
- В середземноморських або паназіатських салатах
- Смажена або тушкована з овочами