Сир Камамбер Castello — це класичний французький м’який сир з білою благородною пліснявою, виготовлений за традиційною рецептурою під брендом Castello (Данія). Має тонку скоринку з білого пеніциліну, ніжну кремову серцевину та багатий вершково-грибний смак з горіховими нотками.
Характеристики:
Рекомендації до вживання:
Ідеальний для сирних тарілок
Добре поєднується з білими винами (Совіньйон Блан, Шардоне)
Смакує з горіхами, медом, інжиром, журавлиною
Можна запікати в тісті чи подавати з багетом