Соєвий соус “Хантер” — це традиційний ферментований соус, створений за класичним рецептом. Має глибокий солоно-соєвий смак з м’якими карамельними нотками. Ідеально підходить для суші, ролів, маринадів, супів, локшини, овочів, м’яса та морепродуктів.
Основні характеристики:
- Смак: насичений, збалансований, злегка солонуватий
- Аромат: типовий соєвий, з нотами ферментації
- Консистенція: рідка, однорідна
- Колір: темно-коричневий
Склад (залежно від партії):
- Вода
- Соєвий білок або пшениця
- Сіль
- Оцет
- Підсилювачі смаку (можуть бути)
- Барвник карамель E150
- Консерванти (наприклад, E211)
Застосування:
- Як соус для суші та ролів
- Для маринадів до м’яса, риби та овочів
- Для тушкування та смаження
- У локшині, рисі, супах, WOK-стравах
- У складі соусів (теріякі, унагі тощо)
Упаковка:
- Об’єм: 250 мл
- Пляшка скляна або ПЕТ (залежно від виробника)
- Зручна для використання вдома та у кафе/ресторані
Переваги:
Універсальний — підходить до багатьох страв
Доступна ціна
Природний смак соєвого соусу
Невелика фасовка — зручно для дому або порційного використання в закладах