Преміальні клешні краба — делікатес ресторанного рівня, що поставляється в фірмовому ящику вагою 4,53 кг. Ідеальне рішення для HoReCa, кейтерингу, суші-барів та гуртових покупців.
Характеристики:
- Вага ящика: 4,53 кг (брутто)
- Тип: клешні снігового або камчатського краба (залежно від партії)
- Обробка: варено-морожені, с/м
- Походження: Канада / США / Аргентина
- Середня вага 1 клешні: 200–300 г
- Калібр: великий / XL (за наявністю)
Переваги:
Оптимальний формат для ресторанів, доставок та переробки
Гарне співвідношення м’яса до ваги
Природний смак, без штучних добавок
Зручна упаковка для зберігання в морозильній камері
Економія до 100 грн/кг у порівнянні з роздрібом
Використання:
- Подача як закуска / основа для страв
- Вершкові супи, паста, роли, паелья
- Запікання з маслом та травами
- Приготування у соусі теріякі або з лимоном і часником
Умови зберігання:
- Температура: –18°C
- Термін придатності: 12 місяців
- Упаковано у вакуум або гофроящик із внутрішнім вкладишем