Преміальний вугор свіжоморожений — делікатес із щільною, жирною текстурою та насиченим, трохи солодкуватим смаком. Вважається цінним інгредієнтом у японській, корейській, європейській та українській кухні.
- Тип: Свіжоморожений
- Форма: Цілий / потрошений (уточнити за партією)
- Вага: Ваговий товар
- Походження: Китай / Європа / Україна
- Зберігання: -18°C
Переваги:
- Високий вміст Омега-3 та білка
- Універсальний у приготуванні
- Делікатесна риба преміум-класу
- Добре зберігає структуру при готуванні
Рекомендовані способи приготування:
- Запікання в духовці або на грилі
- Смаження в азіатських соусах
- Тушкування з овочами
- Для приготування унагі в японській кухні