Маленькі каракатиці (бебі) — делікатес із ніжним, злегка солодкуватим смаком та приємною щільною текстурою. Чудово підходять для грилю, сковороди, азіатських і середземноморських страв. Готові до термообробки, зручні в приготуванні.
- Форма: Ціла бебі-каракатиця (очищена)
- Фасування: Упаковка 1 кг
- Стан: Свіжоморожені
- Походження: Таїланд / В’єтнам / Індія (залежно від партії)
- Зберігання: -18°C
Переваги:
- Делікатесний продукт для ресторанної подачі
- Ідеальні для вок-страв, грилю, салатів
- Швидке приготування (2–4 хвилини)
- Джерело білка, Омега-3, мінералів
Рекомендовані страви:
- Каракатиця на грилі з лимоном і зеленню
- У вершковому соусі з пастою або рисом
- Азійська смажена страва з овочами
- Мариновані для холодної подачі або тапас