Філе пангасіуса&nbsp;— це м’яке, ніжне м’ясо річкової риби, очищене від шкіри, кісток і готове до приготування. Має&nbsp;нейтральний смак, добре вбирає спеції та маринади, тому ідеально підходить для різноманітних кулінарних рішень.<ul><li>Тип:&nbsp;Філе без шкіри, заморожене</li><li>Обробка:&nbsp;Б/ш (без шкіри), без кісток</li><li>Країна походження:&nbsp;Вʼєтнам</li><li>Фасування:&nbsp;Ваговий продаж або ящики по ~10 кг</li><li>Глазур:&nbsp;20–30% (може варіюватися)</li></ul>Переваги:<ul><li>Доступна ціна</li><li>Мінімум кісток — зручно для дітей</li><li>Швидке приготування</li><li>Підходить для смаження, запікання, тушкування</li></ul>Рекомендовані способи приготування:<ul><li>У паніровці або клярі</li><li>Запечене з овочами</li><li>Тушковане у вершковому або томатному соусі</li><li>У вигляді рулетів, котлет чи рибного суфле</li></ul>

Пангасіус філе б/ш кг

Філе пангасіуса&nbsp;— це м’яке, ніжне м’ясо річкової риби, очищене від шкіри, кісток і готове до приготування. Має&nbsp