Щупальця кальмара — це делікатесна частина морепродукта з більш щільною, ароматною текстурою. Вони чудово підходять для грилю, тушкування, азіатської кухні або морських салатів. Відмінний вибір для ресторанного меню та домашніх гурманів.
- Форма: Щупальця кальмара (цілі/нарізані)
- Фасування: Вагові, заморожені
- Стан: Варено-морожені (в/м)
- Походження: Китай / В’єтнам / Іспанія (в залежності від постачальника)
- Зберігання: -18°C
Переваги:
- Насичений смак і щільна структура
- Ідеальні для грилю, вок-страв, каррі
- Готові до подальшої кулінарної обробки
- Високий вміст білка, низький жир
Ідеї використання:
- Гриль-щупальця з соусом теріякі
- Азійські локшини або рамен із морепродуктами
- Тапаси чи холодні закуски в олії та спеціях
- Страви на сковороді вок із овочами