Соба — це традиційна японська гречана локшина, виготовлена з суміші гречаного борошна та пшеничного. Вона має приємний горіховий смак, швидко готується та є чудовою основою для супів, салатів або подається охолоджено з соусом. Ідеальна для поєднання з овочами, морепродуктами, м'ясом або соєвим соусом.
Характеристики:
Склад:
Борошно гречане, борошно пшеничне, вода, сіль.
Може містити сліди сої або глютену.
Переваги:
Швидке приготування (5–7 хв)
Підходить для вегетаріанського меню
Легка та поживна
Джерело клітковини та амінокислот
Сприяє травленню
Спосіб приготування:
Застосування: