Соус Teriyaki 1.8 л

Teriyaki Sauce — це солодко-солоний соус з насиченим ароматом сої, імбиру, часнику та карамелі, який широко використовується в японській та паназійській кухні. Він ідеально підходить для маринування, смаження, глазурування мʼяса, риби, овочів та морепродуктів.

 Основні характеристики:

• Смак: солодко-солоний, глибокий, збалансований
• Аромат: соєвий соус, імбир, часник, нотки цукру та кунжуту
• Консистенція: середньої густини, блискучий
• Колір: темно-коричневий

 Типовий склад:

• Соєвий соус
• Цукор або патока
• Імбир
• Часник
• Кукурудзяний крохмаль (для загущення)
• Вода
• Вино мірін або рисовий оцет (іноді)
• Консерванти (залежить від бренду)

 Застосування:

•  Маринад для курки, яловичини, лосося, тофу
•  Глазур при запіканні або смаженні на грилі
•  Соус для вок-страв
•  Заправка до локшини або рису
•  Соус-дип до ролів, спрінг-ролів, мʼясних страв

 Упаковка:

• Обʼєм: 1.8 л
• Ударостійка пластикова пляшка з ручкою
• Професійний об’єм — для ресторанів, кейтерингу, доставки

 Переваги:

Аутентичний смак японської кухні

Готовий до використання, не потребує додаткової обробки

Економічна тара для HoReCa

Універсальний — підходить до мʼяса, риби, овочів

Можна використовувати як основу для авторських соусів