Солодкий чілі соус — це популярний азійський соус, який поєднує солодкий, кислуватий і помірно гострий смак. Він створений на основі червоного перцю чілі, цукру, оцту, часнику та крохмалю. У великій каністрі об’ємом 5,4 літра — ідеальний формат для ресторанного бізнесу, кейтерингу, фудтраків і закладів з азійською кухнею.
Основні характеристики:
- Смак: солодко-гострий з кислинкою
- Аромат: часниково-чилі
- Консистенція: густа, рівномірна, з вкрапленнями перцю
- Колір: яскраво-червоний, прозорий
Склад (орієнтовно):
- Цукор
- Вода
- Оцет
- Червоний перець чилі
- Часник
- Кукурудзяний крохмаль
- Сіль
- Консерванти (E202, E211)
Ідеально підходить для:
- Подачі до немів, спрінг-ролів, нагетсів
- Заправки салатів
- Глазурі для курки, крилець, реберець
- Як соус до морепродуктів
- Основа для WOK-соусів
Фасування:
- Обʼєм: 5.4 л
- Упаковка: пластикова каністра з ручкою
- Зручно зберігати, дозувати, використовувати у великих обʼємах
Переваги:
Економічна упаковка для HoReCa
Багатофункціональне використання
Яскравий смак і колір
Збалансований рецепт без надмірної гостроти