Соус Горіховий 1.5 л

Горіховий соус — це популярний соус в азійській, зокрема в японській та тайській кухні, що виготовляється на основі арахісу або кунжутної пасти, з додаванням соєвого соусу, спецій і натуральних підсолоджувачів. Він надає стравам кремової текстури, виразного горіхового смаку та легкої солодко-пряної нотки.

 Характеристики:

• Смак: солодко-солоний, горіхово-кремовий
• Аромат: насичений, з нотками обсмаженого арахісу або кунжуту
• Консистенція: густа, кремова
• Колір: світло-коричневий або бежевий

 Склад (орієнтовно):

• Арахісова або кунжутна паста (тахіні)
• Соєвий соус
• Кокосове молоко або вода
• Цукор або мед
• Часник
• Імбир
• Кунжутна олія
• Крохмаль для густоти

 Застосування:

• Страви WOK
• Роли та суші (як доповнення до соєвого соусу)
• Страви з локшиною, овочами, тофу
• Як соус до салатів або заправка до боулів
• У якості маринаду для м'яса чи птиці

 Фасування:

• Об’єм: 1.5 л
• У зручній пластиковій пляшці або каністрі
• Ідеально для професійної кухні, ресторанів, кейтерингу