Соус WOK 1.8 л

WOK соус — це спеціально збалансована суміш соєвого соусу, спецій, солодких і пряних нот, яка використовується для смаження страв на високій температурі у вок-сковорідці. Він створює насичений, глянцевий соус, який огортає інгредієнти й дарує їм автентичний східний смак.

 Характеристики:

• Смак: солоно-солодкий, з легкою кислинкою і пряністю
• Аромат: інтенсивний, соєво-пряний
• Консистенція: середньої густоти, тягуча
• Колір: темно-коричневий

 Склад (орієнтовно):

• Соєвий соус
• Цукор або патока
• Оцет
• Імбир
• Часник
• Кукурудзяний крохмаль
• Перець
• Ароматизатори та підсилювачі смаку

 Застосування:

• Страви з куркою, телятиною, свининою або тофу
• Овочі вок
• Локшина (яєчна, рисова, удон)
• Рисові страви
• Як основа для маринадів або глазурі

 Фасування:

• Об’єм: 1.8 л
• Пластикова каністра з ручкою
• Підходить для професійної кухні, HoReCa, стрітфуду

 Переваги:

Універсальний у використанні

Допомагає зекономити час на приготуванні соусів

Стабільна якість і смак

Вигідне фасування для закладів харчування