Класичний італійський соус Pesto виготовляється на основі свіжого базиліку, оливкової олії, сиру Пармезан, горіхів кеш’ю або кедрових горіхів, а також часнику. Має яскраво-зелений колір і насичений трав’яний аромат із пікантними та сирними нотами. Соус ідеально підходить як до пасти, так і до м’яса, риби, закусок чи сендвічів.
Характеристики:
Використання:
До пасти (класична паста Песто)
Для сендвічів, брускет, канапок
У соусах до м’яса або риби
Як заправка до салатів
Для маринадів