Креветка тигрова 21-30 с/г кг

Тигрова креветка калібру 21/30 — це середній розмір, який поєднує зручність у приготуванні та естетичну подачу. Вона чудово підходить як для ресторанних страв, так і для домашнього використання. Формат с/г (з головою та панциром) дозволяє зберегти максимум смаку при термообробці.

• Калібр: 21–30 шт/фунт (~20–30 г за штуку)
• Тип: с/г — сира, з головою та панциром
• Фасування: 1 кг (блочна або індивідуальна заморозка)
• Походження: В’єтнам / Індія / Бангладеш
• Колір: Сірий із темними смугами (сирий продукт)
• Смак: Солодкуватий, насичений морський
• Текстура: Щільна, м’ясиста
• Заморожування: швидка шокова заморозка (збереження якості)

Переваги:

• Збалансований розмір: і для подачі, і для очищення
• Натуральний, якісний продукт без обробки
• З головою — для більш вираженого смаку бульйонів та страв
• Підходить для гриля, запікання, супів, вок-страв

Ідеально для:

• HoReCa
• Роздрібної торгівлі
• Домашніх кухарів-гурманів